Posts

Posts uit oktober, 2020 tonen

Een overschot aan kastanjes (zondag 25 oktober 2020)

Afbeelding
 "Iemand goesting in kastanjes? Heb een serieuze hoeveelheid gekregen van de buren!" Zo klonk het bericht van mijn schoonzusje op donderdag 22 oktober. In eerste instantie haalde iedereen zijn/haar neus op Wat kan je in godsnaam met kastanjes doen? Als kind knutselden wij met kastanjes, maar ik kan me niet herinneren dat we dit ooit hebben opgegeten. Ik raadpleegde ... jawel, Google. Ineens stootte ik op een chocolade kastanje taart ... Dat leek me wel eens de moeite waard om te proberen. Ik verzamelde alle ingrediënten die ik nodig had en begon  aan mijn taartje. Ik startte met het maken van '250 gram kastanjepuree'. Ik maakte een kruisje in elke kastanje, kookte de kastanjes 15 minuten in water en liet ze afkoelen. So far, so good ... Daarna moesten de kastanjes gepeld worden. Oké, iets moeilijker en tijdrovender en ... auwch, ik kreeg er kramp van in mijn handen (lang geleden dat ik nog zo'n kracht heb moeten gebruiken precies). Ma bon ... een half uur later, c...

Nieuwe lockdown of niet? (vrijdag 16 oktober 2020)

Afbeelding
Het is vrijdagvoormiddag en iedereen heeft het over hetzelfde ... Neen, niet over het slechte (herfst)weer! Nope, ook niet over dat er al sinterklaassnoepgoed in de winkels ligt. Iedereen heeft het over de bijeenkomst van de veiligheidsraad om 14u deze namiddag. Deze raad zal beslissen over de verstrenging van onze maatregelen. Een verstrenging? Jep! Dat is zeker. Er zal een verstrenging komen. Het aantal besmettingen, ziekenhuisopnames en overlijdens ten gevolge van het virus gaat pijlsnel de hoogte in. Het virus blijft aan kracht winnen in al onze provincies. Er moet dus actie ondernomen worden! Maar welke? Dat blijft de grote hamvraag ... Zullen de scholen opnieuw sluiten? Zal de herfstvakantie verlengd worden? Hoe zit het met de horeca? Krijgen zij nog strengere regels opgelegd, een avondklok of moeten ze volledig sluiten? Gaan we nog andere mensen mogen zien, en hoeveel? Moeten we onze geplande activiteiten (terug) annuleren? Moeten we terug massaal maximaal thuiswerken? ... H...

4 maanden later ... (dinsdag 13 oktober 2020)

Afbeelding
Het is een tijdje geleden dat ik nog de behoefte voelde om te schrijven, om mijn gedachten op papier te zetten, om te ventileren. De afgelopen periode hadden we zicht op betere tijden, op versoepelingen van de maatregelen, de maatschappij begon terug wat te leven, open te bloeien ...  Maar vanaf augustus is het terug bergaf aan het gaan. Er komen elke dag weer nieuwe besmettingen en de hoopvolle vooruitzichten kelderen zwaar naar beneden. De plannen, die we de afgelopen weken maakten, vallen terug in het water en iedereen voelt een nieuwe lock-down naderen. Het is alsof er een grote bom boven ons land wordt gedropt. En ik schrijf 'ons land' want elk land gaat anders om met het coronavirus. Zo is er in Nederland en Duitsland momenteel precies niks aan de hand, niemand draagt een monsmasker, en een afstand van 1,5 meter is letterlijk Chinees voor hun. Terwijl wij momenteel slechts 3 personen mogen benaderen in onze intiemere bubbel, en slechts een beperkt aantal vrienden en famil...